экспресс-мастерские в сентябре

У меня были запросы на участие в мастерских «Натуральная парфюмерия» от тех, кто живет не в Москве.

Я подготовила специальную программу мастерских, рассчитанных на 5 занятий по 3 часа каждое. В экспресс-курсе меньше практических занятий, чем в обычном курсе – я дам вам базовые знания и навыки, а вот отрабатывать их вы будете уже самостоятельно после курса.

Стоимость участия в экспресс-курсе – 18000 руб. В нее входят ароматические материалы и необходимые инструменты, рабочая тетрадь, кофе-пауза.

Если наберется группа, то занятия пройдут в Москве с 8 по 12 сентября (с понедельника по пятницу).

Если вы хотите участвовать, напишите мне об этом на почту до 30 июля. Если наберется минимальная группа, то я сообщу вам, что мастерские будут, и открою регистрацию и оплату. Если у вас есть вопросы или вам нужна дополнительная информация – пишите на адрес annazworykinaperfumes@gmail.com

PS. Обычный курс мастерских «Натуральная парфюмерия» начнется с середины октября. Расписание занятий я сообщу в августе.

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Программа экспресс-курса «Натуральная парфюмерия» (сентябрь 2014)

8 сентября.  Введение в мир натуральных ароматов.

9 сентября. Создание ольфакторной карты и начала искусства смешивания.

10 сентября. Создание парфюмерных композиций для практического применении: сочетания, пирамиды, практика

11 сентября. Духи и помады на основе масла и воска. Парфюмерные композиции: цитрусовые, фужерные, пейзажные-зеленые

12 сентября. Парфюмерные композиции. От флориенталей до шипров.

Немного подробнее, что будет::

 

Программа занятий:

  • Техника безопасности при работе с ароматическими веществами
  • Основные сведения о способах получения ароматических экстрактов
  • Основные правила работы с ароматических веществами
  • Определение качества натуральных материалов — отличить натуральное масло от подделки. Наглядная демонстрация разницы в качестве масел, сравнение масел разных производителей
  • Вербализация обонятельного опыта: создание ольфакторного словаря
  • Верификация обонятельных ощущений
  • Создание ольфакторной карты
  • Жизнь натуральных ароматов на коже
  • Разные группы ароматических экстрактов: возможности применения в повседневной жизни и для ароматизации косметики
  • Безопасность, общепринятые дозы для ароматизации продуктов для тела, список нежелательных для употребления ингредиентов
  • Искусство составления пропорций, акценты, меняющие характер смеси, мажорные и минорные ароматические вещества, порядок разведения ингредиентов
  • Разные формы существования ароматов: ароматы на основе спирта, масла, воска
  • Области применения конкретов и восков.
  • Принципы создания формул
  • Необходимые инструменты, стандартизация формул, удобный способ подсчета концентрации
  • Составление парфюмерных аккордов и баз для ароматов, выбор верного соотношения верхних, сердечных и базовых нот
  • Принципы создания парфюмерных формул
  • Составление парфюмерных аккордов, принцип горизонтальных им вертикальных сочетаний
  • Распознавание ингредиентов ароматических смесей
  • Определяющие ингредиенты и характер основных парфюмерных направлений: цитрусовых, цветочных, фужерных, шипровых, зеленых и кожаных композиций.
  • Дегустация известных ароматов

Если у вас есть вопросы или вам нужна дополнительная информация – пишите на адрес annazworykinaperfumes@gmail.com

покупки для начинающих

Спрашивают: что  и как я бы порекомендовала купить начинающим? Отвечаю. (надо ввести новый тэг «Армянское радио»)

Для того, чтобы начать практику, нужны ароматические экстракты, фракционированное кокосовое масло,  (можно жожоба), пипетки и пробирки.

Фракционированное кокосовое масло можно брать, например, тут. Или тут.

Пипетки и пробирки — например, тут или тут.  Или тут. Я, по старой лабораторной привычке, пользуюсь отдельными пипетками и эппендорфами (пластиковые пробирки), в принципе нет ничего плохого в бутылочках с капельницами.

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Для того, чтобы начать — достаточно очень малых количеств экстрактов: вам ведь предстоит, в первую очередь, знакомство с ароматом. К тому же, экстракты начинающим лучше разводить до 10%. Так что для первой покупки, как мне кажется, вполне достаточно заказать самый минимальный объем экстрактов в выбранном магазине.

Свои идеи по первой палитре для начинающих я изложила еще три года назад здесь.

Могу добавить, что для любителей какой-то определенной группы ароматов в некоторых из моих любимых магазинов представлены тематические наборы «все ладаны нашего магазина», «все ветиверы» и так далее. Хотя это, возможно, лучший вариант уже для продолжающих, для первого раза — наборы для начинающих, уже разведенные материалы. Есть и ароматерапевтические и более парфюмерные.

Для первого раза вполне можно заказать себе по унции лаванды, чайного дерева и бергамота (пригодятся) и подобрать любое количество сэмплов.

Про свои любимые магазины с писала тут.

Ну вот и все. Разве еще этикетки — их можно купить в тех же разделах ароматерапевтических магазинов, что и пипетки с бутылочками. Я пользуюсь этикетками Mega label, они отлично приклеиваются и их можно загнать в принтер, чтобы не надписывать все от руки. Хотя от руки тоже можно. Продаются в больших магазинах канцтоваров.

Счастливых начинаний!

Анастасия про Морские сады

Я очень люблю Морские сады из моей прошлогодней Летней лимитированной коллекции. Они идеальны для жаркой погоды!

И вот Настя muza-perfumista тоже оценила их летом:

Про эти духи захотелось сказать стихами. До того они прекрасны. Особенно в жаркие московские дни, когда где бы я ни шла, кажется, еще чуть-чуть, буквально сто метров — и я увижу море. И я его вижу. Слышу и чувствую. И никто меня в этом не разубедит.

Тёмной гущей ночного дурмана,

Тихим яблочным вздохом цветов,

Непокорной волной океана

Пахнет капля солёных духов.
%Anna Zworykina  %art in a bottle
Иллюстрация Debra Lynn Coats
Настя, спасибо)))

Натуральная парфюмерия без границ: розыгрыш ароматов Providence Perfume!

В рамках проекта «натуральная парфюмерия без границ»  начинается розыгрыш пробников  ароматов Providence Perfume!

Мои обзоры духов этого бренда: — Osmantus oolong,  Divine и Divine Noir, Tabac Citron, Eva Luna и Cocoa Tuberose  а так же Hindu Honeysuckle,Ginger Lily и Gypsy).

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Итак, пробники Osmantus oolong, Divine и Divine Noir, Tabac Citron, Eva Luna и Cocoa Tuberose, Ginger Lily и Gypsy (все вместе, одним набором) будут разыграны, вот что нужно для участия в лотерее:

В комментарии к этой записи на сайте расскажите, какой один запах вы бы заключили во флакон и носили бы с собой, если бы это было возможно. Выбирайте из любых, природных, индустриальных, парфюмерных, что угодно! Каждому комментарию будет присвоен номер, и через неделю мы разыграем приз! Ссылки на пост не являются обязательным условием, хотя приветствуются.

Итак, комментируем в записи на сайте (регистрироваться не нужно, указывайте только почту, чтобы я могла связаться с выигравшим,  работает премодерация). В случае выигрыша вы предоставите мне (конфиденциально, разумеется) своё имя и адрес для пересылки и получения приза.

Страна и город — любые, лишь бы почта пропустила спиртосодержащие духи.
Выбор выигравших будет осуществлен  с помощью слепого случая.
Комментарии-заявки принимаются до  полудня (по Московскому времени) 29 июля.

Craft: духи, шоколад, пиво, цели и задачи

Craft и art, ремесло и искусство, в русском языке имеют не слишком хорошие коннотации – «ремесло» — это что-то такое, недалеко от сохи, а искуcство – что-то такое, на уровне небожителей и эстетов, «не для пользования, не на каждый день». Ну, в узких кругах еще «ремеслом» называют нестандартный способ взаимодействия с действительностью, но это, опять же, калька с английского «-craft».

На западе то, чем занимаюсь я, как только не называют. «artisan perfumery», «craft perfumery», «botanical perfumery», в зависимости от настроения того, кто называет.

Но как это перевести на русский? Наиболее точно, и в самом деле, было бы сказать «artisan perfumery», но перевод? Артизанальная парфюмерия? Артистическая парфюмерия? Художественная парфюмерия? Кошмар на кошмаре.

И, разумеется, отсутствие точного слова для перевода есть отражение нашей действительности. У нас «ремесленный» — это непременно грубый и неумелый, да и девальвация понятия мастерства заставляет задуматься: ломается кран – «надо позвонить в ЖЭК, вызвать мастера». В других контекстах в жизни это не употребляется. А какому автору этой самой, простите, художественной парфюмерии захочется называть себя словом, имеющим подобные коннотации? Общественное мнение таково: либо на фабрике, либо на кухне, половником из-под борща. Промежутков не существует, и ниши, _ниши_, как таковой, в общественном сознании нету. В этом мы, как и во многом другом, от Запада отстали на десятилетия.

А, между тем, в мире существует столько замечательных крафтовых и артизанальных продуктов!

Например – я пойду сразу к близкому, тому, что и искусство и явно _для употребления_: пиво и шоколад. И раз уж пиво и шоколад называются, на английский манер, крафтовыми – я и духи пока буду называть так же, пока не родилось новое слово.

Крафтовое пиво – это целый мир. Я в прошлом году в Питере познакомилось с творчеством крафтовых пивоваров AF Brew и с тех пор их горячий фанат. Кто скажет, что пиво – не искусство, пусть попробует то, что они варят. Никогда не забуду первый в своей жизни глоток Indian Pale Ale в калифорнийском стиле. Это переживание одновременно и чувственное и эстетическое: головокружительно горький и очень богатый оттенками аромат: грейпфрут, цветы, фрукты и много сосны и смол, первый глоток – «не верю что бывает так горько, это то пиво, о котором я мечтала всю жизнь, сама того не зная» — горечь прокатывается до самых пальцев ног, и ароматика, и солод, и все вместе еще раз… Такие моменты остаются в памяти навсегда.

%Anna Zworykina  %art in a bottle

(пока писала, увидела, что не одна я задаюсь вопросом про «как перевести», пивовары тоже думают. Но вариант «авторский» мне почему-то все-таки не нравится.)

Или вот крафтовый шоколад.  Мои любимцы – Zotter и Goldhelm (спасибо, Виктор), чего там только не найдешь: шоколад с малиной и форелью, шоколад с лавандой, шоколад со свеклой и кизилом…

Возможно, вы улыбнетесь недоверчиво, но парфюмерия, пиво и шоколад имеют множество точек пересечения! Например, кожаные ароматы – краса и гордость любого крафтового парфюмерного дома, то, от чего шарахаются «нормальные люди». И  знаете, что? Тот же полярный спектр реакций – и тот же явственно кожаный вкус  дегтярной  Cuir de Russie изумительно воссоздан в шоколаде Segler – Schokolade – бестселлере  Goldhelm, шоколаде с торфяным островным виски, морской солью, чили и клюквой. А пиво а-ля русская кожа я тоже пробовала, это был лагер No surredder: копченость, кожа, горечь хмеля (чуть не написала машинально — «и гальбанум»). Не говоря о том, что  в хорошем крафтовом пиве очень важны оттенки аромата – все эти бананы, грейпфруты, вишни, цедра, фрукты и цветы, солод, тысяча оттенков. А шоколадные стауты? А духи Айалы Мориэль «Сандаловый эль», посвященные пиву? Нет никаких границ!

«Изюм» крафтовых продуктов – в характерности, эксцентричности, во вкусе и аромате, которые шокируют, заставляют задуматься, остановиться, полностью погрузиться в настоящее.

Крафтовое пиво – как и крафтовый шоколад, или крафтовые духи – это то, что в первую очередь создано для обогащения жизни впечатлениями. Видела на спец-пивных форумах отзывы  на крафт: «такое не всем понравится» в смысле негативной оценки. Боже, это же самая что ни на есть позитивная оценка. Зачем крафтовому пиву быть таким же стерильным, условно-усредненным под вкус «среднего по больнице» персонажа??  Для «выбора по умолчанию» всегда есть «шанель шанс» и «балтика –трешка», ну или там  хугарден и классические цитрусовые композиции Acqua di parma.

Крафтовые пиво и парфюмерия – для тех, кому нужны более выразительные, характерные, возможно, экстравагантные физиономии. Не «выпил и пошел», не «съел и порядок» или там «напшикался и побежал». Они – для очень осознанного выбора. Да и, прямо сказать, невозможен этот неосознанный выбор, вот попробуйте вслепую откусить  шоколадку с чили-перцем «Bird’s Eye» – осознание сразу возникнет!

Кстати, совершенно не хочу сказать что осознанный выбор обязан быть во всех областях жизни. Это вопрос вкуса и предпочтений. Я, например, совершенно в стиле «пшикнул и пошел» выбираю телефоны и прочую технику. Мой ноутбук должен быть приятным на ощупь, уметь запускать фотошоп, ворд и моззилу, больше мне от него ничего не нужно. Поэтому я совершенно спокойно пройду мимо дорогих и сложных моделей, которые позволяют устанавливать тысячу параметров по вкусу пользователя. Многие так же проходят мимо крафтовых духов – и это правильно.

Крафтовые духи (как и крафтовое пиво) – живые, неравнодушные создания. С ними можно дружить, ссориться, заключать союзы. Выбрав крафтовый аромат, шоколад или напиток, мы садимся на поезд, который движется с ненулевой скоростью. Если направления совпадают – отлично, мы попадем туда, куда желаем, быстрее, чем пешком. Если нет – что же, с нами случяются приключение и новый опыт. Впечатления, приключения и новый опыт – это самые основные причины пробовать крафтовые продукты. Так мы расширяем мировоззрение, совершаем чувственные открытия и исследуем новые территории. Пользование крафтом развивает сознательность. Многие покупательницы моих духов писали мне, что заметили: со временем, проведенным бок о бок с крафтовыми духами, они стали более внимательно относиться к выбору продуктов и напитков, и даже книг. И то верно: когда человек ищет что-то интересное, нестандартное, а наталкивается на сплошной шанельшанс, вкус к экспериментам теряется. А когда мы получаем качественно новый опыт – скажем, пиво IPA,  с ароматом сосновых почек и  привкусом фруктов, просыпается любопытство: если есть такое горькое, то, может, есть такое же сладкое? А какое я люблю? Появляется желание познакомиться с собственными желаниями поближе, ведь брезжит реальная надежда на их исполнение. Становится интересно: если в цветочных духах хорошо расслабляться – в каких хорошо работать?  И чем лично я хочу заниматься именно сегодня?

Разумеется, получение такого рода нового опыта, построение карты маршрутов крафтовых  (или не крафтовых, но обладающих сильной индивидуальностью) созданий невозможно без маленьких неудач и курьезов. С ростом опыта такие случаи сводятся к минимуму, когда мы уже в состоянии  обобщить и систематизировать полученный опыт, выяснив, как именно на нас воздействуют кожаные ароматы, например, а как – фужеры. Но вообще курьезы– обычный риск путешественника и любителя новых впечатлений, тут каждый выбирает сам: пробовать новое или довольствоваться уже известным, в меру своей жажды новых впечатлений и любопытства.

Цветы солнца: новая летняя коллекция.

Итак, моя новая лимитированная коллекция «Цветы солнца»!

Истории о цветах, пронизанные летним солнцем, написанные чистыми красками. Они рассказывают о тишине, беззаботных каникулах, эзкотических ландшафтах, северных болотах и южных городах. В духах коллекции использованы животные и редкие растительные ингредиенты: амбра, кастореум, листья манго, рододендрон и багульник, абсолют петитгрейна, аттары, экстракты чая и настойки, созданные специально для коллекции.

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Цветущее болото – над цветущим болотом колеблется знойный воздух. Багульник, таволга, северные орхидеи, мох и торф, и зеленые плавучие берега. В составе: багульник, элеми, азалия, жасмин самбах, рух жасмина аурикулятума, аттар ночной красавицы, отто турецкой розы, гималайский кедр, дубовый мох, можжевельник, сиамское дерево, дягиль, стиракс, ветивер.

Чайный цветок – За стенами – шумная улица, бамбук шумит, ветер. А здесь в прозрачном стекле чайника раскрывается зелеными лепестками чайный цветок. Курятся благовония. Бело-розовые лепестки лежат на темном дереве чайного стола. В составе: артишок, азалия, розмарин, гальбанум, листья манго, тубероза, османтус, мимоза, жасмин, зеленый чай, сандал, воск, гваяковое дерево, лабданум.

Белая тишина  — в единственно правильном месте пустой комнаты за бумажными ширмами стоит в простой вазе цветок туберозы. Ее аромат – как музыка в тишине. В составе: абсолют петитгрейна, абсолют лаванды, тубероза, отто турецкой розы, со2-экстракт ладана, ирис, сиамское дерево, дубовый мох.

Цветок  асфальтовых джунглей – индустриальная роза. Асфальт, плавится от зноя летний город, стекла, бетон, ледяные струи кондиционеров. Кофе со льдом, хлопает ветер полосатым тентом веранды. Бензин, дым, рдеющая роскошная роза, вечер. В составе: абсолют и отто турецкой розы, цистус, кедровый мох, кардамон, шафран, ладан, агаро.

Чужие берега – нет лета знойней, чем лето в дальних странах. Звуки незнакомого языка, диковинные пряности и фрукты, аромат из чужих храмов и поглощающий все жасмин и другие тропические цветы. В составе: чоя лобан, перец кубеба, лайм, нероли, стиракс, рододендрон, копал, жасмин аурикулятум, франджипани, лапсанг сушонг, сандал вануату, майсойа.

О «Цветущем болоте» knjazna   написала вот здесь (остальные ароматы, о которых она пишет, будут в осенней коллекции) — «Это запах нагретой стоячей воды, жесткой высокой травы, ломких белых болотных цветов, торфа, можжевеловой смолы и сосновой хвои, запах раннего лета, одиночества и радости.»

Продаются только в этом составе — это как сборник рассказов. Предложение ограничено. 5 историй, 5 ароматов  в количестве 0,5 мл.
1500 рублей за весь набор. Доставка первым классом почты России   — 250 рублей, курьером по Москве — 350 рублей, предоплата на карту, яндексмани или paypal.

Если хотите приобрести набор — пишите на почту lasgunna@gmail.com  я вышлю реквизиты для предоплаты.

зелень

Абсолют петитгрейна с Eden botanicals оправдал мои надежды.

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Вообще в натуральной парфюмерии же страшная напряженка с так называемыми «зелеными» нотами: обычно их изображают пряными правами и петитгрейном, но это все-таки совсем не те, желанные многим абстрактные «зеленые листья». Лучшая зелень  на мой вкус – у абсолюта листьев манго, вот это красота: сочные, плотные, глянцевитые листья большого дерева трепещут на ветру, вот что за запах. Но где его еще купишь! И вот, у меня появился второй фаворит среди «зелени» — абсолют петитгрейна.

Яркие зеленые листья, прохлада и даже как будто журчание фонтана в этом абсолюте. Густой, ярко-зеленый абсолют. Моя новая любовь.

Очень к месту будет в летних ароматах — я свой полностью израсходовала на лимитированную летнюю коллекцию, которую вот-вот на днях выложу на продажу.

Экспресс-курс мастерских «Натуральная парфюмерия»

У меня были запросы на участие в мастерских «Натуральная парфюмерия» от тех, кто живет не в Москве.

Я подготовила специальную программу мастерских, рассчитанных на 5 занятий по 3 часа каждое. В экспресс-курсе меньше практических занятий, чем в обычном курсе – я дам вам базовые знания и навыки, а вот отрабатывать их вы будете уже самостоятельно после курса.

Стоимость участия в экспресс-курсе – 18000 руб. В нее входят ароматические материалы и необходимые инструменты, рабочая тетрадь, кофе-пауза.

Если наберется группа, то занятия пройдут в Москве с 8 по 12 сентября (с понедельника по пятницу).

Если вы хотите участвовать, напишите мне об этом на почту до 30 июля. Если наберется минимальная группа, то я сообщу вам, что мастерские будут, и открою регистрацию и оплату. Если у вас есть вопросы или вам нужна дополнительная информация – пишите на адрес annazworykinaperfumes@gmail.com

PS. Обычный курс мастерских «Натуральная парфюмерия» начнется с середины октября. Расписание занятий я сообщу в августе.

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Программа экспресс-курса «Натуральная парфюмерия» (сентябрь 2014)

8 сентября.  Введение в мир натуральных ароматов.

9 сентября. Создание ольфакторной карты и начала искусства смешивания.

10 сентября. Создание парфюмерных композиций для практического применении: сочетания, пирамиды, практика

11 сентября. Духи и помады на основе масла и воска. Парфюмерные композиции: цитрусовые, фужерные, пейзажные-зеленые

12 сентября. Парфюмерные композиции. От флориенталей до шипров.

Немного подробнее, что будет::

Читать далее

Холодный ветер

%Anna Zworykina  %art in a bottledignitair постит картинку про Ветер с Кайласа:

%Anna Zworykina  %art in a bottle

(Snowstorm; Man and Woman Passing in Crosswalk, Auto and Doubledecker Bus in Background. (Photo by Fred G. Korth, via The Metropolitan Museum of Art))

Между прочим, Ветер сейчас как раз в «ароматах сезона»! Кто желает охладиться — welcome!

Новостная рассылка

Я планирую начать регулярную рассылку новостей для тех,
кто интересуется моими духами и натуральной парфюмерией. В каждой рассылке — все новое, интересное и полезное, что произошло и происходит на сайте Anna Zworykina Perfumes, и в моем блоге «Натуральная парфюмерия».
— Ароматы сезона, новые духи регулярной и лимитированных коллекций, анонсы и результаты лотерей и конкурсов.
— Анонсы лекций-дегустаций «От нот до мелодии аромата», мастерских курса «Натуральная парфюмерия» и парфюмерных вечеров.
— Обзоры духов, статьи о натуральных ароматических веществах и материалах, и другая информация для любителей натуральной парфюмерии и начинающих парфюмеров.
Подписаться можно здесь:

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Osmantus oolong Providence Perfume

В рамках проекта «натуральная парфюмерия без границ» продолжаются обзоры ароматов Providence Perfume! Сегодня — Osmantus oolong (в предыдущих серия — Divine и Divine Noir, Tabac Citron, Eva Luna и Cocoa Tuberose  а так же Hindu Honeysuckle,Ginger Lily и Gypsy).

Османтусовый улун — грааль для любителей османтуса. Все остальные ингредиенты только подчеркивают его характер, не внося никаких завихрений в плавное, густое течение аромата. Чуть поблескивающая аглая — не более чем блики на желтой османтусовой реке. Фруктовый, с кожаными и молочными оттенками, османтус звучит с начала и до конца. Приверженцы османтусовых улунов оценят аромат по достоинству.

%Anna Zworykina  %art in a bottle

(картинку взяла отсюда)

От автора: Osmanthus Oolong Green, red and black teas blended with sparkling citrus scented aglaia blossoms, and golden Japanese osmanthus flower with its heady peach jasmine aroma.  Tart and fruity middle notes give way to a sueded apricot base with a touch of leather.  Lauded for its stunning aroma and sillage, Osmanthus Oolong is a must-try for tea lovers.

Османтусовый улун – смесь зеленого, красного и черного чая с искрящимися цитрусовыми ароматами аглаи и османтуса, с его персиковыми начальными нотами. Терпкие и фруктовые сердечные ноты укрывают замшево-абрикосовую, почти кожаную базу.