Клеопатра не при чем

Натуральная парфюмерия — часть великой американской культуры. И американской традиции делать новое и интересное из старого-забытого.
С одной стороны, с начала зарождения парфюмерии и до конца XIX века натуральные вещества служили единственными составляющими в производстве духов. Так что вся парфюмерия была, если называть ее сегодняшним именем, натуральной.
С другой — само представление о том что такое «парфюмерия», конечно, сформировалось в 20 веке, когда на коне были синтетические душистые вещества.
Одной из первых книг, связанных с современной, иначе говоря, возрожденной натуральной парфюмерией, была «Create Your Own Aromatherapy Perfumes: Enchanting Blends for Body and Home (Piatkus Press, 1995)» Chrissie Wildwood. В ней речь в основном шла про эфирные масла, но, тем не менее, книга посвящена именно созданию ароматических композиций.
%Anna Zworykina  %art in a bottle
Но реальным прорывом стала книга Аманды Афтель Essence and Alchemy: A Book of Perfume (North Point Press), которая вышла в 2001 году. Многие ароматерапевты, прочтя эту книгу, осознали, что именно натуральной парфюмерией они занимались, составляя дух на основе эфирных масел, и стали создавать группы, движения, сайты и сообщества, посвященные натуральной парфюмерии. Следом за этой первой книгой Афтель выпустила несколько других, но начало — именно здесь. Именно Афтель называют пионером натуральной парфюмерии, этой микро-ниши, и именно она решилась вслух сказать: «Да, я делаю прекрасное, отдаю дань эстетике и называю это ДУХИ из тех материалов, которые уже лет 50 продавали только в аптеках». Это переворот не только в подходе к созданию духов, это новый способ думать о том, что такое парфюмерия. Какой смысл можно в нее вкладывать, с каким посланием носить и дарить. (я писала о ее духах по тэгу Aftelier)
%Anna Zworykina  %art in a bottle
И конечно, именно Штаты — родина натуральной парфюмерии, если посмотреть глобально. Посчитайте, сколько натуральнопарфюмерных домов в Европе (сколько? Пять? Я и пяти не знаю) и сколько в Америке. Рынок!
Кстати, с крафтовым пивоварением та же история. Где родина крафтового пива? Правильно, США. Ан масс народ там пьет, как и везде, «евролагер», но именно там любители, которые варят необычное и странно пиво, смогли завести мелкие (и легальные) производства, что, в конечном итоге, повлияло на рынок в целом. А через пару десятков лет за штатами подтянулась Европа со своими живыми и богатейшими (без иронии) пивными традициями. Через 30 — Россия)
Так что именно натуральная парфюмерия, безусловно, возникла как явление именно в 21 веке в Америке. А то много есть любителей выводить натуральную парфюмерию прямиком от Клеопатры.
Между тем, к «Клеопатре» куда ближе нормальная ниша, с ее любовью выводить традицию из версальских коридоров, сундуков, найденных в море и прочими легендами.
Современная натуральная парфюмерия основана на высоких технологиях, экстракциях, развитии торговли, культурного обмена между странами и интернете. Сделанные вручную тинктуры цветов из сада соседствуют с новейшим со2 экстрактом экзотических лиан и с новозеландской абмрой, заказанной через сеть.
Это совершенно новое направление, оно — из мира постмодерна, и это совершенно очевидно, если задуматься хоть на минуту.

 

Slow perfume

Героиня одной книги, успешный юрист, закрутившаяся в рабочей карусели до мелькания картинок перед глазами, признавалась, что научилась получать оргазм за 6 минут- именно столько они с бойфрендом-коллегой могли отвести  «на секс» в расписании. Понятно, что да, можно и за 6 минут. Но расценивать именно такое «удовлетворение» как повсеместную норму жизни я бы не хотела, а хотела бы наоборот, по возможности создавать альтернативу таким нормам. Slow life,  slow perfume. Sloooww. Меня часто спрашивают, почему я не бываю на больших ярмарках и так далее. Отвечаю: потому что считаю этот формат неудачным для натуральной парфюмерии. Я не хочу быстро и на бегу, хочу медленно, и духи мои скорее для медленного взаимодействия.

В faq о натуральной парфюмерии, помимо информации об алергенности ингредиентов, способности духов окрасить одежду и кожу, я всегда обязательно пишу и пункт о медленном и спокойном знакомстве: Как правильно знакомиться с натуральной парфюмерией: минимизация рисков.

%Anna Zworykina  %art in a bottleВ принципе знакомство с человеком и знакомство с ароматом — так, чтобы это было комфортно и интересно — как мне кажется, лучше идет в приятной, неспешной обстановке. «Профессионалы могут за час оценить до 50 композиций» — ок, пожалуйста, но ситуация профессиональной оценки и ситуация личного знакомства с ароматом — принципиально разные.

Натуральная парфюмерия — штука, сложная для восприятия, сложнее чем синтетические композиции. НЕТ, она не лучше, она сложнее для восприятия. Она _требует_ замедления, смены фокуса, момента внутренней тишины. Без них она — грязные разводы на холсте.

Многие пишут что в натуральных духах не выходит работать — да, именно поэтому. Они требуют начального замедления и замедляют дальше, погружают не в рабочие задачи, а в ткань самой жизни.

Натуральные духи дают доступ к внутренним ресурсам — в том случае, если этот уровень не на нулевой отметке. Можно закупить тонну утеплителя, но если нет дома, который им можно утеплить — будет гора мусора, минус деньги и прежний холод.

Вот, например, отзыв от Kate Skalecka : «Духи Анны — мой первый опыт общения с натуральной парфюмерией. Их природа отличается от не-только натуральных, к этому нужно быть готовым 🙂
1. Духи живые. По-другому не формулируется. Аромат то слабеет, то усиливается в течение дня, и проступают разные ноты.
2. Они обнимаются 🙂 ложатся на кожу, переплетаются с носителем. Не было ни одних, которые бы были «духи отдельно, я отдельно». С не-только-натуральной парфюмерией такое бывало.
3. Деликатные и живые существа 🙂 духи ложатся близко к коже, не пахнут на пол-улицы.
4. Каждый аромат — путешествие, история, которая вплетается в твой день.
5. Когда наношу их, чувствую другое качество внимания и степень присутствия в моменте. Дают опору, что-ли. еще разбираюсь с этим ощущением :)»

Живому нужно внимание. На это нужно время, силы, желание. Духи могут подарить именно другое качество внимания, заземление, ощущение «здесь и сейчас». Но оно не появится по мановению волшебной палочки. Натуральные духи не погрузят вас в медитацию, если вы пшикнули на блоттер в толпе в торговом центре, где мигают огни и бьет по ушам музыка. Так зачем знакомиться с ними так?

Знаете, никто не заваривает хороший китайский чай посреди огромного супермаркета за стойкой а-ля «пробуем новый майонез»! Это другая история: для хорошего чая нужна тишина, спокойствие, небольшая компания и настроение различать нюансы. Для хороших натуральных духов — тоже.  Так я думаю.

Обучение парфюмерии — самостоятельный вариант, источники.

Итак, по каким источникам и как учиться самим?

Русскоязычные сетевые ресурсы

Вот этот вот мой блог. Особо полезные ссылки, еще есть рубрика «Мастерская», в ней практические заметки о  натуральной парфюмерии и о том, как делать духи.
Сообщество натуральной парфюмерии в жж – рекомендую читать с самого начала. Там тонны золота можно намыть.

Англоязычные сайты о натуральной парфюмерии:

Гильдия натуральных парфюмеров
yahoo.group. о натуральной парфюмерии, открыта только для вступивших. Самая богатая база информации — там есть ВСЕ.
yahoo.group. исторически достоверных ранних парфюмерных рецептов
Basenotes — прекрасный портал с населенным форумом, в котором есть раздел для тех, кто сам создает духи.
Еще один источник: Жан Карль — известный парфюмер, создатель Ma Griffe и  Miss Dior. Он так же занимался парфюмерным просвещением. И придумал метод обучения, при котором нужные для создания духов возникают мыслительные навыки формируются неизбежно Метод, конечно, учитывает и натуральные и не-натуральные вещества, но не вижу, почему его нельзя применить только к натуральным — несколько модифицировав, но все же.
И на сайте perfumersapprentice.com Линда любезно выложила все материалы для желающих. Очень-очень-очень рекомендую всем интересующимся скачать себе и ознакомиться! A method of creation and perfumery By Jean Carles (Dec.1961)

Modern Technology Of Perfumes, Flavours And Essential Oils (2nd Edition)
Piesse — The Art of Perfumery
Ароматерапия, свойства эфирных масел:
Сайт Бориса Виноградова: лучший русскоязычный сайт про эфирные масла.
ru_aromatherapy— лучшее русскоязычное сообщество об ароматерапии.
Ознакомьтесь с вредными мифами об эфирных маслах.

Книги о натуральной, и не только, парфюмерии:

Вайнштейн О. Ароматы и запахи в культуре. Новое литературное обозрение, 2003
Веригин К. М. Благоуханность. Воспоминания парфюмера. КЛЕОграф, 1994
Лоулес Джулия. Энциклопедия ароматических масел. Крон-пресс, 2000.
Павья Фабьен. Чарующий мир духов. Внешсигма, 1997
Риммель Юджин. Энциклопедия парфюмерии. Крон-пресс, 1998
Фридман Р. А. Парфюмерия. Пищевая промышленность, 1968
Моя книга: «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов»
Aftel, Amanda. Essence and Alchemy: A Natural History of Perfume. Gibbs Smith, 2004
Arctander, Steffen. Perfume and Flavor Materials of Natural Origin.Allured Pub Corp. 1994
Burr, Chandler. The Emperor of Scent: A True Story of Perfume and Obsession. Random House Trade Paperbacks, 2004
Jean Carles. A method of creation and perfumery. «Soap, Perfumery & Cosmetics», 1961
Moriel Ayala  Foundations of Natural Perfumery

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Piesse G. W. S. The Art of Perfumery, and the Methods of Obtaining the Odours of Plants. Longman, Green, Longman, and Roberts, 1855.
Roudnitska Edmond. L’univers du parfum // Odeurs. L’essence d’un sens / Dir. par J. Blanc-Mouchet, avec la coll. de M. Perrot. P.: Autrement, 1987.
Roudnitska, Edmond. Le Parfum. P.: PUF, 1980 («Que sais-je?»)
Turin, Luca. The Secret of Scent: Adventures in Perfume and the Science of Smell. Harper Perennial, 2007
Worwood, Valery Ann. The fragrant farmacy. Bantam books, 1992

В принципе, все, что было в распоряжении у всех парфюмеров-самоучек  и даже больше этого – перед вами! Вперед)

Кто предпочитает учиться под руководством, экономя время, материалы и нервную энергию – есть и варианты непрофессионального обучения – какие есть и почему оно непрофессиональное – я писала тут. И у меня тоже есть мастерские, скоро будет онлайн формат с рассылкой материалов — можно вот тут подписаться на рассылку и первыми получить новости, когда они будут.