Клеопатра не при чем

Натуральная парфюмерия — часть великой американской культуры. И американской традиции делать новое и интересное из старого-забытого.
С одной стороны, с начала зарождения парфюмерии и до конца XIX века натуральные вещества служили единственными составляющими в производстве духов. Так что вся парфюмерия была, если называть ее сегодняшним именем, натуральной.
С другой — само представление о том что такое «парфюмерия», конечно, сформировалось в 20 веке, когда на коне были синтетические душистые вещества.
Одной из первых книг, связанных с современной, иначе говоря, возрожденной натуральной парфюмерией, была «Create Your Own Aromatherapy Perfumes: Enchanting Blends for Body and Home (Piatkus Press, 1995)» Chrissie Wildwood. В ней речь в основном шла про эфирные масла, но, тем не менее, книга посвящена именно созданию ароматических композиций.
51vc7qoyv2l
Но реальным прорывом стала книга Аманды Афтель Essence and Alchemy: A Book of Perfume (North Point Press), которая вышла в 2001 году. Многие ароматерапевты, прочтя эту книгу, осознали, что именно натуральной парфюмерией они занимались, составляя дух на основе эфирных масел, и стали создавать группы, движения, сайты и сообщества, посвященные натуральной парфюмерии. Следом за этой первой книгой Афтель выпустила несколько других, но начало — именно здесь. Именно Афтель называют пионером натуральной парфюмерии, этой микро-ниши, и именно она решилась вслух сказать: «Да, я делаю прекрасное, отдаю дань эстетике и называю это ДУХИ из тех материалов, которые уже лет 50 продавали только в аптеках». Это переворот не только в подходе к созданию духов, это новый способ думать о том, что такое парфюмерия. Какой смысл можно в нее вкладывать, с каким посланием носить и дарить. (я писала о ее духах по тэгу Aftelier)
mandyauthorphoto-450
И конечно, именно Штаты — родина натуральной парфюмерии, если посмотреть глобально. Посчитайте, сколько натуральнопарфюмерных домов в Европе (сколько? Пять? Я и пяти не знаю) и сколько в Америке. Рынок!
Кстати, с крафтовым пивоварением та же история. Где родина крафтового пива? Правильно, США. Ан масс народ там пьет, как и везде, «евролагер», но именно там любители, которые варят необычное и странно пиво, смогли завести мелкие (и легальные) производства, что, в конечном итоге, повлияло на рынок в целом. А через пару десятков лет за штатами подтянулась Европа со своими живыми и богатейшими (без иронии) пивными традициями. Через 30 — Россия)
Так что именно натуральная парфюмерия, безусловно, возникла как явление именно в 21 веке в Америке. А то много есть любителей выводить натуральную парфюмерию прямиком от Клеопатры.
Между тем, к «Клеопатре» куда ближе нормальная ниша, с ее любовью выводить традицию из версальских коридоров, сундуков, найденных в море и прочими легендами.
Современная натуральная парфюмерия основана на высоких технологиях, экстракциях, развитии торговли, культурного обмена между странами и интернете. Сделанные вручную тинктуры цветов из сада соседствуют с новейшим со2 экстрактом экзотических лиан и с новозеландской абмрой, заказанной через сеть.
Это совершенно новое направление, оно — из мира постмодерна, и это совершенно очевидно, если задуматься хоть на минуту.

 

Slow perfume

Героиня одной книги, успешный юрист, закрутившаяся в рабочей карусели до мелькания картинок перед глазами, признавалась, что научилась получать оргазм за 6 минут- именно столько они с бойфрендом-коллегой могли отвести  «на секс» в расписании. Понятно, что да, можно и за 6 минут. Но расценивать именно такое «удовлетворение» как повсеместную норму жизни я бы не хотела, а хотела бы наоборот, по возможности создавать альтернативу таким нормам. Slow life,  slow perfume. Sloooww. Меня часто спрашивают, почему я не бываю на больших ярмарках и так далее. Отвечаю: потому что считаю этот формат неудачным для натуральной парфюмерии. Я не хочу быстро и на бегу, хочу медленно, и духи мои скорее для медленного взаимодействия.

В faq о натуральной парфюмерии, помимо информации об алергенности ингредиентов, способности духов окрасить одежду и кожу, я всегда обязательно пишу и пункт о медленном и спокойном знакомстве: Как правильно знакомиться с натуральной парфюмерией: минимизация рисков.

16122615_368640783517247_2598764752373022720_nВ принципе знакомство с человеком и знакомство с ароматом — так, чтобы это было комфортно и интересно — как мне кажется, лучше идет в приятной, неспешной обстановке. «Профессионалы могут за час оценить до 50 композиций» — ок, пожалуйста, но ситуация профессиональной оценки и ситуация личного знакомства с ароматом — принципиально разные.

Натуральная парфюмерия — штука, сложная для восприятия, сложнее чем синтетические композиции. НЕТ, она не лучше, она сложнее для восприятия. Она _требует_ замедления, смены фокуса, момента внутренней тишины. Без них она — грязные разводы на холсте.

Многие пишут что в натуральных духах не выходит работать — да, именно поэтому. Они требуют начального замедления и замедляют дальше, погружают не в рабочие задачи, а в ткань самой жизни.

Натуральные духи дают доступ к внутренним ресурсам - в том случае, если этот уровень не на нулевой отметке. Можно закупить тонну утеплителя, но если нет дома, который им можно утеплить — будет гора мусора, минус деньги и прежний холод.

Вот, например, отзыв от Kate Skalecka : «Духи Анны — мой первый опыт общения с натуральной парфюмерией. Их природа отличается от не-только натуральных, к этому нужно быть готовым :)
1. Духи живые. По-другому не формулируется. Аромат то слабеет, то усиливается в течение дня, и проступают разные ноты.
2. Они обнимаются :) ложатся на кожу, переплетаются с носителем. Не было ни одних, которые бы были «духи отдельно, я отдельно». С не-только-натуральной парфюмерией такое бывало.
3. Деликатные и живые существа :) духи ложатся близко к коже, не пахнут на пол-улицы.
4. Каждый аромат — путешествие, история, которая вплетается в твой день.
5. Когда наношу их, чувствую другое качество внимания и степень присутствия в моменте. Дают опору, что-ли. еще разбираюсь с этим ощущением :) »

Живому нужно внимание. На это нужно время, силы, желание. Духи могут подарить именно другое качество внимания, заземление, ощущение «здесь и сейчас». Но оно не появится по мановению волшебной палочки. Натуральные духи не погрузят вас в медитацию, если вы пшикнули на блоттер в толпе в торговом центре, где мигают огни и бьет по ушам музыка. Так зачем знакомиться с ними так?

Знаете, никто не заваривает хороший китайский чай посреди огромного супермаркета за стойкой а-ля «пробуем новый майонез»! Это другая история: для хорошего чая нужна тишина, спокойствие, небольшая компания и настроение различать нюансы. Для хороших натуральных духов — тоже.  Так я думаю.

Обучение парфюмерии — самостоятельный вариант, источники.

Итак, по каким источникам и как учиться самим?

Русскоязычные сетевые ресурсы

Вот этот вот мой блог. Особо полезные ссылки, еще есть рубрика «Мастерская», в ней практические заметки о  натуральной парфюмерии и о том, как делать духи.
Сообщество натуральной парфюмерии в жж – рекомендую читать с самого начала. Там тонны золота можно намыть.

Англоязычные сайты о натуральной парфюмерии:

Гильдия натуральных парфюмеров
yahoo.group. о натуральной парфюмерии, открыта только для вступивших. Самая богатая база информации — там есть ВСЕ.
yahoo.group. исторически достоверных ранних парфюмерных рецептов
Basenotes — прекрасный портал с населенным форумом, в котором есть раздел для тех, кто сам создает духи.
Еще один источник: Жан Карль — известный парфюмер, создатель Ma Griffe и  Miss Dior. Он так же занимался парфюмерным просвещением. И придумал метод обучения, при котором нужные для создания духов возникают мыслительные навыки формируются неизбежно Метод, конечно, учитывает и натуральные и не-натуральные вещества, но не вижу, почему его нельзя применить только к натуральным — несколько модифицировав, но все же.
И на сайте perfumersapprentice.com Линда любезно выложила все материалы для желающих. Очень-очень-очень рекомендую всем интересующимся скачать себе и ознакомиться! A method of creation and perfumery By Jean Carles (Dec.1961)

Modern Technology Of Perfumes, Flavours And Essential Oils (2nd Edition)
Piesse — The Art of Perfumery
Ароматерапия, свойства эфирных масел:
Сайт Бориса Виноградова: лучший русскоязычный сайт про эфирные масла.
ru_aromatherapy- лучшее русскоязычное сообщество об ароматерапии.
Ознакомьтесь с вредными мифами об эфирных маслах.

Книги о натуральной, и не только, парфюмерии:

Вайнштейн О. Ароматы и запахи в культуре. Новое литературное обозрение, 2003
Веригин К. М. Благоуханность. Воспоминания парфюмера. КЛЕОграф, 1994
Лоулес Джулия. Энциклопедия ароматических масел. Крон-пресс, 2000.
Павья Фабьен. Чарующий мир духов. Внешсигма, 1997
Риммель Юджин. Энциклопедия парфюмерии. Крон-пресс, 1998
Фридман Р. А. Парфюмерия. Пищевая промышленность, 1968
Моя книга: «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов»
Aftel, Amanda. Essence and Alchemy: A Natural History of Perfume. Gibbs Smith, 2004
Arctander, Steffen. Perfume and Flavor Materials of Natural Origin.Allured Pub Corp. 1994
Burr, Chandler. The Emperor of Scent: A True Story of Perfume and Obsession. Random House Trade Paperbacks, 2004
Jean Carles. A method of creation and perfumery. «Soap, Perfumery & Cosmetics», 1961
Moriel Ayala  Foundations of Natural Perfumery

Piesse G. W. S. The Art of Perfumery, and the Methods of Obtaining the Odours of Plants. Longman, Green, Longman, and Roberts, 1855.
Roudnitska Edmond. L’univers du parfum // Odeurs. L’essence d’un sens / Dir. par J. Blanc-Mouchet, avec la coll. de M. Perrot. P.: Autrement, 1987.
Roudnitska, Edmond. Le Parfum. P.: PUF, 1980 («Que sais-je?»)
Turin, Luca. The Secret of Scent: Adventures in Perfume and the Science of Smell. Harper Perennial, 2007
Worwood, Valery Ann. The fragrant farmacy. Bantam books, 1992

В принципе, все, что было в распоряжении у всех парфюмеров-самоучек  и даже больше этого – перед вами! Вперед)

Кто предпочитает учиться под руководством, экономя время, материалы и нервную энергию – есть и варианты непрофессионального обучения – какие есть и почему оно непрофессиональное – я писала тут. И у меня тоже есть мастерские, скоро будет онлайн формат с рассылкой материалов — можно вот тут подписаться на рассылку и первыми получить новости, когда они будут.