Ботаническое: анис и бадьян

В последние дни в который раз встречаю путаницу между анисом и звезчатым анисом, он же бадьян. Между тем, это не муж и жена а четыре разных человека.

Анис Pimpinella anisum растение из семейства зонтичных. Для неботаников: это как укроп. Как укроп, и семена как у укропа, но пахнет не совсем как укроп, хотя тоже похоже, похоже и на семена дягиля.

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Семена аниса придают аромат абсенту (наряду с полынью) а так же многим алкогольным напиткам, начиная от турецкой ракии, греческой узу и заканчивая французским Перно. В России он — узнаваемый компонент капель от кашля.

Бадьян, он же звезчатый анис, Illicium verum — плоды здоровенного дерева, которое растет в юго-восточной Азиии и Америке и распространилось оттуда несколько вокруг. Его плоды созревают, раскрываются и выглядят как красивые звездочки

%Anna Zworykina  %art in a bottle

В обоих материалах есть большое количество анетола, который обуславливает характерный, сладко-лакричный запах.

Стефан Арктандер в книге «Духи и ароматизаторы природного происхождения» пишет, что часто бадьян использовали для ароматизации конфет с лакрицей, и его аромат ошибочно описывают как «лакричный», хотя с экстрактом лакрицы as is ничего общего он не имеет.

Помимо общих нот, а аромате аниса и бадьяна есть и различия: анис более прямолинейный, бадьян — более сухой, богатый, пряный.

И, например, в Cuir Impertinent Mugler  — именно бадьян, не анис. Ракией она не пахнет.

 

Эфирное масло апельсинового сока

У меня острая цитрусовая зависимость, так что в рубрике #впонедельникстуберозой расскажу про эфирное масло апельсинового сока от Eden Botanicals

Оно правда из сока. То есть берут апельсины, сладкие,  Citrus sinensis, отжимают сок и дистиллируют. Масло совершенно наркотическое, в нем нет ни следа оттенков горечи шкурки и хвойных нот. Зато в нем прилично альдегидов, и аромат одновременно мягкий и звонкий. Точь в точь как стакан свежевыжатого сока.

В темные дни — просто спасение, очень его люблю!
А, еще про него важное: в нем нет компонентов, которые обычно обуславливают фотосенсибилизирующий эффект, так что его можно спокойно добавлять в крем, спрей, лосьон, что угодно. Ну, с поправкой, конечно, что не для очень чувствительной кожи, тут-то цитрусы не очень к месту обычно.

%Anna Zworykina  %art in a bottle  Другие записки про ингредиенты можно найти по тэгам  «shopping» и «игредиенты«

Vetivert Heart от Hermitage oils

Надеюсь вы, фанаты натуральных ароматических материалов, любопытствующие и коллеги, соскучились по моей рубрике #впонедельникстуберозой )

Сегодня расскажу про продукт фракционированной дистилляции гаитянского ветивера  Vetiveria zizanioides от Hermitage oils — Heart Vetiver oils.

Это «сердечная» фракция ветивера, прозрачная, рафинированная, лишенная того, что мне кажется квинтэссенцией ветивера. Никакого дыма, сухая тоненькая трава, светлое, выбеленное и отшлифованное дерево, даже немного кондитерских нот осталось. Но если кондитерские ноты моего любимого эфирного масла гаитянского ветивера — это когда от души повалявшись по земле, и не вытряхнув листья из волос, ешь роскошный шоколадный брауни с черносливом, то в этом Heart Vetiver кондитерка — несерьезная фитюлька на белом блюдечке, которую едят, сидя на неудобном кованом стуле.
В общем, сердечный и молекулярно выдистиллированный ветивер — как кастрированный котик, поспокойнее, поприличнее, и не так пахнет, не это ли урбанистическое счастье?
Всем, кто боится буйного характера нормального ветивера и мечтает пристроить его в городской ландшафт — пробовать. Я пущу свой сэмпл на одеколоны.

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Прочие заметки про ароматические экстракты —  по тэгам «shopping» и «игредиенты».

Гальбанум

В инстаграме Кристофа Лодамьеля увидела отличный ролик про добычу гальбанума. Да, «гальбанум» — это камедесмола, получаемая при надрезе ствола травянистого растения ферулы камеденосной Ferula galbaniflua.
Иранский производитель пишет, что это одна из священных смол, которые использовались для воскурения во многих религиозных традициях.
Но ролик просто потрясает, вот оно как — сбор ароматических материалов для экстракции. Представляете, для добычи столовой ложки сырья нужно наклониться, поскоблить, потереть, закрыть камнем. В такие моменты цена на натуральные экстракты совершенно не возмущает. Тонны человеческого труда, заботы.

Гальбанум как парфюмерный ингредиент и тема ярко звучит в такой классике как Vent vert (она считается одним из родоначальников «Зеленого»  жанра), в Chanel 19. Горький, вяжущий, резоновый, бальзамический, терпкий.

Spearmint Nana Absolute

гость сегодняшней рубрики #впонедельникстуберозой — абсолют мяты колосистой, Mentha spicata: Spearmint Nana Absolute от Hermitage Oils

Обычно я пишу что мяту не надо использовать в парфюмерии, эфирное масло может сделать из вашего all-natural очень натуральную зубную пасту. Но из любого правила есть исключения. Вот оно: абсолют (чаще всего так и бывает).

Сочный, сладкий, вызывающий слюноотделение аромат мяты, просто идеальная штука. В нем практически нет грязи, нет бросающегося в нос ментола, для цветочно-зеленых тем очень хорошая штука, если вы в ладах с тем, чтобы дозировки различались на порядок. Как говорят #налето

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Прочие заметки про ароматические экстракты —  по тэгам «shopping» и «игредиенты«

эфирное масло австрийского сена от Hermitage Oils

в Австрии любят дистиллировать, и я люблю пробовать их фруктовые дистилляты: из яблок, груши вильямса и вишни. Но ароматический дистиллят, гость рубрики #впонедельникстуберозой,  — эфирное масло австрийского сена от Hermitage Oils — дело другое.  Ну и опять тут чудеса дистилляции: «Produced by co-extracting hay grown at high altitude with cedarwood, ambery coloured and of a pourable viscosity.» — получили его ко-дистилляцией высокогорного сена с кедром.

Начало острое, древесно сенное, как самогон из табуретки. Никуда кроме как в суровейшую фужерную структуру с тонной тонка и гальбанума я это пристроить не могу, но там прямо очень хорошо. Потом — сено, зеленые проблески и дымные всплески. Кожаные фужеры — вот его путь. Для всего остального решительно бесполезен: острый, но прозрачный, субстантивность так себе, и в других структурах даст сразу дым и аптеку сразу.

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Прочие заметки про ароматические экстракты —  по тэгам «shopping» и «игредиенты«

Oarweed Absolute

Абсолют ламинарии, подвергнутый молекулярной дистилляции от Hermitage — вот про кого я расскажу #впонедельникстуберозой

Материал, полученный молекулярной дистилляцией для натурального парфюмера — как случайно затесавшаяся рифма «кеды-полукеды» для поэта, который привык писать белым стихом. Шучу) В общем, это водоросли, которые практически лишены тела и потому запах приобрел объем и прозрачность. Им невозможно будет заменить абсолют — не хватит веса и насыщенности, зато для создания легкой морской влажности он незаменим. Есть оттенки грибные, мшистые, и сухого дерева, пропитавшегося морской солью, но самое лучшее — начало: чистый морской ветер, тяжелый от запаха водорослей.

%Anna Zworykina  %art in a bottle

В заключении скажу немаловажное: это прозрачная жидкость с нормальной вязкостью, с ним невероятно легко работать и никаких плясок с бубнами, как с обычным абсолютом водорослей, не нужно. Прочие заметки про ароматические экстракты —  по тэгам «shopping» и «игредиенты«

Янтарь в бутылке

#впонедельникстуберозой расскажу про эфирное масло янтаря от Hermitage — редкая штука, это не лабданум, не amber note из лабданума, ванили и бензоина, это беспощадный и настоящий amber который янтарь. Получали его из мелких кусочков и пыли янтаря, которые остаются от ювелирного производства, проводя вакуумную дистилляцию.

Невероятно летучее масло, с дымными, кожаными, канифольными тонами, успокаивается соленым сухим деревом и запахом, который испускает сам необработанный янтарь: горько-солено-сладкий, бальзамический, запах,  в ДНК которого зашито море и сосны.

Характер доминирующий)

Всем любителям кожи и дыма и моря — хотеть!!!

%Anna Zworykina  %art in a bottle

 

Да, этот amber — ничего общего с amber из «нормальной парфюмерии». Вот здесь я писала про амбру  животную и амбру из лабданума,  а янтарь — штука которая стоит очень особняком. Никуда его не приткнешь, ну разве у некоторых животных амбр есть похожий характер.
Прочие заметки про ароматические экстракты —  по тэгам «shopping» и «игредиенты«

и снова Кубеба, но перец

#впонедельникстуберозой расскажу про эфирное масло перца кубеба от Hermitage -еще одно масло «кубебы»

В прошлой серии я рассказывала про Литсею, так вот, перец Кубеба ей не родственник. Дистиллируют масло из незрелых ягод дерева Piper cubeba, предварительно их высушив и измельчив.
Пахнет он довольно забавно: не очень-то похоже на перец, на самом деле., особенно поначалу, вся легкая ароматная перечная «голова» практически отсутствует. Зато есть тяжелое, густое тело и хвосты, аромат горьковатый, густой, древесно-пряный, вязкий, и я никак не могу отвязаться от ассоциации с «мокрый грифельный карандаш, но теплый». По степени вязкости и животности он напоминает экстракты араукарии и воска, только гораздо более древесный и темный.
Мне сразу хочется сделать с ним очередной этюд из серии «про медведей» (как писал Матвей Юдов, и да, у меня слабость к этой теме, тем более абсолют цивета сейчас пришел, насобираю медведей целое стадо)

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Если вы любите именно перцы и пряности — можно обойти его стороной и спокойно обходиться черным перцем. Или белым. Или зеленым. Не говоря про розовый перец, что вообще другая планета уже. Для «нормальных» духов кубеба не очень пригодится,  только для странненьких  или, как вариант, в микро-дозах для винтажных баз.

Прочие заметки про ароматические экстракты —  по тэгам «shopping» и «игредиенты«

Литсея кубеба

#впонедельникстуберозой — расскажу сегодня про эфирное масло литсеи из Eden Botanicals

Первый раз мне попалось масло такого превосходного качества. Родом из Вьетнама, органическое. Обычно я избегаю литсеи, помимо 85% цитраля в ней есть излишняя острота и напор, а потом и жирненькие оттенки пожухлой травы. Тут — ничего подобного, очень свежий, прозрачный, леденцовый аромат.  Высыхает в белые, высушенные солнцем деревяшки, цветы лимонного дерева и цукаты.
Масло получают из свежих плодов дерева Литсея кубеба (Litsea cubeba). Кстати, в международной торговле существует еще одно масло кубебы, добываемое из плодов индийской кубебы — Piper cubeba L., семейства перцевых (Piperaceae). Литсея же эта — из семейства лавровых. В общем опять не муж и жена а четыре разных человека.
%Anna Zworykina  %art in a bottle
Эта литсея идеальна в одеколонах для создания «вербенового» характера, если, конечно, дозировать ее осторожно, в противном случае все равно получается слишком прямолинейно.  У Айалы в Fetish она изумительно обыграна в чайно-гурманском стиле, как леденцовая оболочка конфеты, раскусив которую, получишь сладкую текучую начинку.
В общем, литсея обычно звучит грубо, но если найти хорошую — это очень интересный компонент для работы.
Рекомендую.

Прочие заметки про ароматические экстракты —  по тэгам «shopping» и «игредиенты«

Мирра мирра и мирра.

Встретила сегодня одно предложение про  опопонакс и набила синяк на лбу, так рухнула в фейспалм. «опопонакс — смола, образующаяся при надрезе на коре  растения ферулы». ОМГ. А ничего, что ферула — это зонтичное растение, и у него вообще нет коры? А ничего, что ферула вонючая, Ferula assafoetida   — источник афафетиды, это довольно известная пряность, а Ferula galbaniflua Boiss как раз, если надрезать ее стебли и листовые черешки, то выделится камедесмола, из которой потом можно будет получить абсолют, эфирное масло или СО2 гальбанума. А ничего, что от опопонакса все эти ферулы как Земля от Луны?

Вот так выглядит растение рода Ferula

%Anna Zworykina  %art in a bottleа вот так выглядит дерево, из которого выделяется смола мирры, дерево рода Commiphora.(и горькая мирра и сладкая мирра, которую часто называют опопонакс получаются из деревьев этого рода.)

%Anna Zworykina  %art in a bottleПрямо на одно лицо, да?  Эти растения не то что не похожи, они даже не дальние родственники. Ферула — это штука, похожая на укроп, если совсем грубо. Мирра — дерево.
«Извините, был взволнован». Коллеги, пишущие про запахи  очень жду от вас хотя бы малейшего факт-чекинга.

%Anna Zworykina  %art in a bottleВот она, мирра, пахнет лекарством, грибами, сладостью разложения осенних листьев, пустым коньячным бокалом, с медицинскими и животными тонами. Эфирное масло пахнет примерно так же странно, наиболее приближенный к нему «не-только-натуральный» аромат — Мирра от Лютенса. Резиноид мирры более теплый и немного пудровый.

Пока же для любопытствующих процитирую давний пост про мирру и все ее виды еще из эпохи жж: автор текста — Дмитрий Зворыкин

«Ботаническая систематика — не такая уж точная штука, как это часто считают. По крайней мере, не однозначная. Для одного и того же растения встречаются разные названия не только по причине безграмотности автора, но и из-за разных взглядов на таксономию. Поэтому спорить о том, как то или иное растение точно называется, часто бывает сложно.
Тем не менее, существуют, если не ощепринятые, то наиболее широко разделяемые и поддерживаемые специалистами взгляды на систематику и название любых групп растений.
При этом, названия, которые используются в популярной и коммерческой литературе, часто бывают настолько далекими от современных взглядов на систематику, что пользоваться ими и повторять их как-то уж совсем не хочется. В связи с этим я решил разобраться для себя с систематикой растений, от которых получают ароматические смолы, бальзамы, камеди и ЭМ из них. Начать решил с рода Коммифора, благодаря которому у нас есть мирра, опопанакс и некоторые другие ароматные в-ва.
То, что у меня получилось, можно увидеть в табличке под катом. В столбце «Синонимы» вы найдете большую часть названий, которые встречаются в литературе до сих пор, но с точки зрения ботаники уже не соответствуют действительности. Повторы русских и английских названий связаны с тем, что под одним и тем же названием часто фигурируют разные растения.»

Латинское название Синонимы Русское название Английское название Названия на других языках
Commiphora africana Commiphora pilosa,
Commiphora rubriflora,
Commiphora sambesiaca,
Commiphora nkolola,
Balsamea pilosa,
Balsamodendrum africanum,
Heudelotia africana
Мирра африканская Poison-grub commiphora Mbambara
Commiphora boranensis
Commiphora caudata Hill mango Kiluvai,
Pachaikiluvai
Commiphora corrugata
Commiphora gileadensis Commiphora opobalsamum,
Amyris gileadensis,
Amyris opobalsamum
Галаадский бальзам Balsam of Gilead,
Balsam of Mecca,
Balm of Gilead,
Mecca myrrh
Commiphora habessinica Commiphora abyssinica,
Commiphora agallocha,
Commiphora lindensis,
Commiphora madagascariensis,
Commiphora subsessilifolia,
Amyris agallocha,
Balsamea abyssinica,
Balsamodendrum habessinicum
Мирра горькая,
Мирра абиссинская
,
Мирра мадагаскарская,
Мирра йеменская,Мирра арабская
Myrrh,
Abyssinian myrrh
,
Arabian myrrh
,
Yemen myrrh
Mtonto,
Umudahwera,
Kinyarwanda
Commiphora kataf Commiphora erythraea,
Commiphora holtziana,
Hemprichia erythraea,
Amyris kataf
Опопанакс,
Мирра сладкая,
Мирра эритрейская
Opopanax,
Opoponax
,
Bisabol myrrh
Baisa bol,
Bhesa bol,
Bissa bol,
Ekwang’orum
Commiphora mossambicensis Commiphora fischeri Мирра мозамбикская
Commiphora myrrha Commiphora mirrha,
Commiphora molmol,
Balsamodendrum myrrha
Мирра горькая,
Сомалийская мирра
Herabol myrrh,
Myrrh
Dhidin,
Didin,
Molmol
Commiphora schimperi Мирра горькая Herabol myrrh,
Myrrh
Commiphora wightii Commiphora mukul,
Balsamodendrum mukul,
Balsamodendrum wightii
Indian bdellium,
Gugul,
False myrrh
Guggul

Конопля, эфирное масло

#впонедельникстуберозой — расскажу сегодня про эфирное масло конопли с Eden Botanicals

Начинается оно бодренькой зеленой травкой, в смысле зеленой сочной травы с оттенком свежей конопли и конопляных семечек. Но сочная зелень очень быстро высыхает, появляется характерный пряно-маслянистый подтон и легкая пыльность. Немного похоже на запах зеленого перца+ те же конопняные семечки.

А дальнейшем запах все суше, гуще и появляется эффект «пыльным мешком по голове» — в смысле припылили немножко каждый оттенок. Из-за этого я бы не стала использовать его в парфюмерных историях: мало яркости много шумов. Это э.м. не очень выразительное, скорее минорное, но загрязнит все начиная со  второй ноты. Зато в ароматерапевтических смесях для тела, в масле для лица может быть очень классно, там это не будет противопоказанием.

%Anna Zworykina  %art in a bottleРезюме: первые 20 секунд вообще отличные! Дальше — не очень понятно куда и зачем его, ну разве что ради идеи. (психоактивных каннабиноидов в нем нет)

Нужно ли оно по цене 130 долларов за унцию? Ненене, лучше шизо купить.
Прочие заметки про ароматические экстракты —  по тэгам «shopping» и «игредиенты«

Сыть, Nagarmotha из Eden Botanicals

Nagarmotha из Eden Botanicals — эфирное масло сыти, она же циперус, дистиллируется из корней сыти, травы из семейства осок.

Иденовское масло из индийского сырья, Cyperus scariosus,  желтая вязкая жидкость. Кто не любит пачули из-за землистого тона — смело проходите мимо! Камфары тут минимум, зато уж чего-чего, а сырых подвалов, покрытых пылью полок с трехлитровыми банками, погребков и кладбищенского холодка вдоволь. Позже становится похожим и на ветивер: корешки, упрямая, очень вязкая «текстура» запаха, в которой завязает внимание. И появляется интересный, интенсивно-мускусный подтон.

%Anna Zworykina  %art in a bottle
Сыть можно смело ставить в  один ряд с пачули, ветивером, нардом, кедром. Корневые, землистые, древесные истории будут с ней хороши. Можно увести и в восточную сторону.
Остерегайтесь! Сыть живет на коже практически вечно. Зато ей точно можно намазаться, если идете на вечеринку в костюме зомби.

Neroli Extra от Eden Botanicals

Neroli Extra от Eden Botanicals (пока я собиралась написать обзор — остался только в sampler pack)

Экстракт изумительный, но конструктивно непростой. Тонкий, но очень богатый нюансами. Цитрусовые цветы во всей прелести, но прилично разбавленные средиземноморским ветром: в экстра-варианте нероли вообще нет восковых и маслянистых нюансов, и мыльные аспекты тоже редуцированы. После цветочного вступления появляется характерный оттенок хорошего крема, в который замешана пыльца цветов апельсина, и время от времени над ней начинает проплывать прохладный, акватический, чуть холодящий язык слой, который есть у французского экстракта нероли. В сухом остатке — нежная белоцветочная пудра, пыльца, белизна и солнечный свет. Ужасно нежная штука, и просто не хочется ее ничем утяжелять.

Никуда кроме одеколонов я его пристроить не могу — стоит добавить к нему что-нибудь поплотнее, чтобы поставить аромат на ноги — вся прелесть улетучивается. Так что в одеколоны его, причем практически в моно. Даже шизо с ним не очень (а я так влюблена в шизо все еще, что по мне-то он все украшает)

%Anna Zworykina  %art in a bottle

Кстати, в спирте нероли фантастически опалесцирует, получается голубоватый туманный раствор. Это норма. Если вам уперлись прозрачные жидкости (в принципе в натуральных духах некоторая облачность  допустима) — придется заморочится с фильтрованием потом, через месяц-другой,  когда все что сможет упадет на дно — будет проще прогнать через фильтр.

Прочие заметки про ароматические экстракты —  по тэгам «shopping» и «игредиенты«

Tuberose Organic Extract

 

Понедельник хочу начать с оптимистичной вести для практиков: существует экстракт туберозы, органический и даже кошерный, стоит под 400 баксов за унцию – и он вам, скорее всего, совершенно не нужен. Это ли не праздник в мире, полном ароматических материалов, ради которых мечтаешь ограбить банк.

 

Начну издалека, как я люблю.

 

Тубероза – ужасно любопытный аромат. Натуральные парфюмеры работают с абсолютом, я встречала всего два вида: наиболее распространенный начинается прохладно-зелено, и через тона молочного улуна уходит в белые сливочные цветы и то, что никак иначе, чем туберозой, и назвать-то нельзя. Второй, еще более возмутительно дорогой, содержит больше наркотически-цветочных обертонов и меньше молока,  есть на Nature’s Gift.

 

 

 

Как материал тубероза очень любопытна: с одной стороны она не бросается на вас с ножом как жасмин, ее белоцветочный родственник. Нет, тубероза поджидает в темном переулке со стаканчиком отравленного теплого молока: очень тихая и нежная. С другой – такая же экзотическая как и многие другие белые цветы, а значит – звучит обязывающе. Общая проблема всех экзотических компонентов: многим кажется, что они требуют экзотического или хотя бы «Богатого» окружения. На самом деле нет. Эту белую кружевную юбку можно носить с комбат-ботинками, если выдержать пропорции.

 

Из не-только-натуральных духов с туберозой мой любимый пример – Carnal flower Малля.

 

Его многие любят именно за туберозу, а я люблю за утюги. Тубероза здесь не в порочной обертке аксессуаров для фам фаталь, а в хрусткой, белоснежной и вызывающе чистой белой рубашке, от которой еще пахнет утюгом. Контраст смыслов и единая колористика складывается в историю, которую интересно слушать раз за разом. Тот самый случай: небанальное сочетание, которое выбивается из привычного шаблона. Спрей для волос — идеален для авиа путешествий, у него крошечная аура, но ощущение свежей рубашки очень поддерживает в аэропортах.

 

%Anna Zworykina  %art in a bottle

 

Туберозу любят именно за тепло тела, тропическую негу, молочные реки и кисельные берега.

 

Однако! В органическом экстракте туберозы от Eden Botanicals нет НИЧЕГО ЭТОГО. Более того, там, собственно, и туберозы-то нет. Что есть? Засахаренный мед. Потом мед с каплей молока. Потом медовые соты, воск, немного сливочного масла – свежего, если вам повезло. Все это, как у всех «organic extracts» очень близко к коже и очень минорно. Даже для отдушки косметики это too small.

%Anna Zworykina  %art in a bottleКому и почему помешал гексан, который позволяет экстрагировать нормальный, прекрасно пахнущий абсолют – могу себе представить, но предпочитаю не травить душу. Абсолют – хорошее решение, если вы любите туберозу и хотите с ней поработать, органический экстракт – плохое.