Итак, ознакомившись с ароматами палитры начинающего, можно приступать ко второму уроку.

Оборудование – пипетка и пробирки, кусочки фильтровальной бумаги или салфетки.

Ароматические компоненты – палитра начинающего или любая палитра меньшего объема.

Время выполнения – неделя или две, проводя в размышлении о предмете столько времени, сколько комфортно и результативно лично для вас.

Очень важно доознакомиться как следует со своей палитрой, прежде чем переходить к части второй.

Более того, если вы заметили, что описание какого-то аромата из палитры резко противоречит большинству других описаний – стоит попытаться  а) сменить саму ароматическую субстанцию на аналогичную другого производителя, б) попытаться провести алогичные пробы, нанеся разведенное эфирное масло или абсолют на кусок салфетки или фильтровальной бумаги, который иначе можно назвать блоттером. Или на запястье другого человека, который позволит вам исследовать раскрытие аромата на себе. В принципе для личного восприятия допустимы различные вариации. Но порой случается, что по каким-то причинам, будь то особенности восприятия, используемого словаря или физиологии, какой-то аромат воспринимается совершенно другим образом, чем «теоретически должен бы был». Например, иланг иланг звучит не как сладкий, экзотически-цветочный, а «пахнет болотом». Тут  нужно разобраться. Возможно, ваше личное болото пахнет сладкими цветами,  а возможно, на вашей коже иланг иланг на самом деле раскрывается невразумительно маслянисто. Во втором случае это, может быть особенность кожи, а может – плохой иланг иланг (возможно и то и другое сразу). В коррекции первой причины поможет салфетка или другой человек, согласившийся быть моделью,  для исправления второй – смена производителя.

Таким образом, в идеале в результате первого урока вы должны получить личное представление о каждом аромате палитры, описанное своими словами, обдуманное, сопоставленное с другими описаниями. Примеры таких можно найти в сообществе по тэгу «Уроки натуральной парфюмерии». Если  ваше описание сильно отличается от других, необходимо разобраться в причинах  различий и, по возможности, разрешить их. Именно на основе базы чувственных ощущений и эмоциональных ассоциаций будет строиться второй урок, а именно – построение ароматической карты.

Описывая ароматы из палитры, вы употребляли разные характеристики.

Задача номер один данного урока – собрать характеристики, с помощью которых вы описывали ароматы, в удобные для вас группы. Например, вкусовые характеристики – одна группа, температурные – другая. Пусть этих групп будет столько, сколько вам кажется важным и удобным.

Важный и удобный – в данном случае ключевые  критерии.

Ведь основная цель второго урока – сделать первый шаг к настройке восприятия, как инструмента, позволяющего создавать и оценивать ароматы мысленно, и подбирать компоненты для  воплощения своей идеи.

Вот, например, вам захотелось создать аромат летнего утра. Вы придумали и цветочные запахи, и свежесть, и что еще у вас в летнем утре есть. И начинаете подбирать компоненты. Цветочные запахи… Это какие? Влажность – как ее передать? Вот это – недостаточно сладкое, а что будет достаточно сладким?

Для того, что бы эти вопросы, пришли вам в голову, а затем не остались без ответа, нам нужна подробная карта ароматического мира. Ведь как можно отправляться в ароматическое путешествие без карты и компаса? Настройка ольфакторного, обонятельного восприятия подобна настройке слуха: мы учимся распознавать различные музыкальные интервалы, ноты,  узнаем их имена, со временем запоминаем их наизусть. Мы  можем без труда сказать, какая нота выше, а какая ниже – то же желательно научиться делать и для ароматов в каждой из их многочисленных характеристик.

Возможно, кому-то покажется, что задание далеко от парфюмерии. Но, по-моему, наработка понятийного аппарата – исключительно важная часть любого занятия. Особенно когда речь заходит о предмете, имеющем крайне ограниченное количество специфических эпитетов для описания того, что мы воспринимаем – о запахах.

Обратите внимание, насколько мал, собственно, ароматический словарь. Как напряженно мы ищем слова, пытаясь описать собственное восприятие аромата. Слов, описывающих, собственно аромат, не так много: «ароматный, благовонный, зловонный, затхлый…» Чем продолжить ряд? Возникают идеи вроде «теплый-холодный», «кислый-сладкий», но ведь это не специфически относящиеся к обонянию прилагательные. Но что же делать – нам приходится опираться на ассоциативные связи, описывая то, для чего нет слов. Именно поэтому в первом уроке было задание максимально детализировано описать запах словами, то есть не только осознать свои ольфакторные ощущения, но и найти для них подходящие слова.

Наиболее естественной, по моему мнению, будет группировка описательных свойств ароматов в соответствии с теми органами чувств, к которым аппелирует каждый эпитет.  Например: тактильные эпитеты, слуховые и так далее.

Второе задание этого урока можно начать выполнять следующим образом – открыть свои записи и попытаться найти те слова в описании ощущений, которые повторяются. Скажем, в нескольких ароматах вы обнаружили «бумагу», еще в нескольких – «древесину» или «пряность».

Попробуйте найти те определения, по которым запахи будут группироваться в наиболее объемные  группы. Понятно, например, что если «бумажный» встретилось единожды – то это не подойдет для признака, являющегося групповым, напротив, это будет личный нюанс одного-двух ароматов. А вот «пряный» – другое дело, скорее всего, этот эпитет будет встречаться чаще. И, кстати, встретив один удачный эпитет и характеристику, «примерьте» их у другим ароматам, возможно, их  тоже можно будет описать похожим, или  же противоположенным образом. Например, корица горяча, а какова гвоздика? Так же горяча? Или она теплая? А, может быть, даже прохладная? Лимон – «звонкий». А звонок ли бергамот? А в какой пробе он звонче? А пачули, они звонко звучат, или наоборот, глухо? А каков тембр из не-звонкого звучания, низкий, как резонанс в подземелье, или высокий? А  какой аромат имеет такой же тембр? Задавайте сами себе столько вопросов, сколько сможете, это будет детализировать вашу ароматическую карту.

Возможно,  у вас возникнет и чувство недоумения. Дело в том, что все эти группы являются не взаимоисключающими, а перекрывающимися. И мы не сможем разделить ароматы по бинарной системе, ибо «сладкий» вовсе не исключает «горького». К тому же мы обнаружим, что каждый аромат, описанный по возможности разносторонне, будет одновременно относиться к очень разным группам – например, «сладкие запахи», «плотные запахи», «запахи, звучащие в басовом регистре», «оранжевые запахи».

Не стоит пытаться очертить точные границы, ведь, в конце концов, каждая характеристика не абсолютна – она порождена взаимодействием вашей кожи и многокомпонентной ароматической субстанции. Достаточно примерно представлять себе, какие характеристики будет сочетать в себе тот или иной аромат. И попытаться отыскать его соседей со всех сторон, то есть ароматы, сходные с ним в разных группах, к которым он принадлежит. Например, иланг иланг теплый и сладкий. В категории «теплый» с ним будут соседствовать, скажем, ветивер, а в категории «сладкий» – и роза, и жасмин, и лаванда. Но лаванда, одновременно с этим, будет еще «прохладная«, как роза, но «фиолетовая«, тогда как роза – другого цвета. Можно в виде игры попытаться построить такие ароматические цепочки, распределяя ароматы, сходные по одним признакам, одновременно отмечая, в чем же состоит их различие.

И еще одно– не забывайте, что аромат не линеен в своем развитии, и на разных стадиях его раскрытия, на разных пробах, вы обнаруживали разные характеристики. Постарайтесь учесть это в построении своей ароматической карты.

В следующих упражнениях, ориентируясь по собственной ароматической карте, мы начнем практическое путешествие в  мир простых сочетаний.

А в заключении еще раз хочу пригласить выкладывать свои схемы, цепочки и мысли по поводу в сообщество.