Лабданум, Кипр и шипр

Как-то весной  мое увлечение шипрами удачно совпало с поездкой на Кипр. Принято считать, что Chypre Coty, задавший тон возникшему следом семейству «шипров» возник, вдохновленный атмосферой острова Кипр и его растительностью. Стоит заметить, что это не первый в истории аромат с таким именем, но он, безусловно, главный эталон, из которого кристаллизовался  признанный шипровый «минимум миниморум»: бергамот, дубовый мох, лабданум. В принципе, обычно дело не обходилось без охапки цветов, других цитрусов, пачули, но именно эта троица создает звонкий, вибрирующий скелет, дух, без которого шипр не был шипром.

В общем, мне захотелось посмотреть, что же это за атмосфера такая — потому что шипры я обожаю. Остров  Кипр очень сухой,  и зеленью не блещет, хотя ароматы цветов действительно сумасшедшие. За лесом мы отправились в храм Аполлона лесного.

Миновав хвойные заросли, я оказалась в зарослях ладанника. Невероятные впечатления.  Я поняла что недаром давным давно каким-то пастухам захотелось вычесать ароматную смолу из шерсти козлов (вот тут я писала про эту историю)

2014-03-23_821Заросли пахнут опьяняюще! Сладкий, смолистый аромат, с деликатными животными оттенками, потрясающе. Еще листья ладанника и цветы собирают и делают ароматный чай.

В общем, познакомившись с живым ладанником, мне  стало понятно, насколько сложно переоценить ладбановый вклад в шипр. То самое ощущение солнца, пойманного в янтарь, и густота лесной чащи — оно отсюда. Ну и мох, конечно, но мох без лабданума дает другое. Кстати, у живой смолы гораздо больше животных нот, чем у абсолюта лабданума. В общем очень  по душе пришелся мне именно живой ладанник Cístus ladaniferus. Его еще называют каменной или скальной розой, Rock rose. Маленькие не очень яркие цветочки, а аромат — огромный, сладкий и даже пушистый.

2014-03-23_813Ну и на закуску напомню, что именно лабданум — основной компонент «амбровых нот»  в парфюмерии.

Ambre Vie -House of Matriarch

Продолжаю  «Натуральная парфюмерия без границ» -  об ароматах, которые создает для своего бренда House of Matriarch  Christi Meshell, потом разыграем пробники! Сегодня — теплый, праздничный амбровый аромат Ambre Vie!

Ambre Vie — амбровый гладкий аромат с почти фруктовым стартом. Тут и сок, и бархатистые шкурки персиков, и почти что клубника! Цвет запаха – желтый, медовый, янтарный, тоже наводит на мысли о налитой,  полной сока фруктовой плоти. Аромат звучит долго – так долго, что, кажется, его замуровали в тягучем янтаре. Постепенно проявляются молочно-мускусные оттенки. Отличный выбор для любителей лабданума, ну и тема фруктов раскрыта!

TK-Blog-Grilled-Peaches(фото персика гриль отсюда)

От автора: Жидкое золото, аромат интенсивный, но нежный. Более сотни разных ароматических компонентов составляют этот шелковистый аромат, включая редкие экстракты лабданума и особые, винтажные утонченные экстракты драконовой крови. Свежие ноты даваны и мимозы предваряют разворачивание этого роскошного ультра-натурального амбрового аромата, а костус вносит  таинственные животные элементы. Прекрасный выбор для любителей натуральных мускусных ароматов, предкпочитающих ароматы без животных компонентов. За первоначальной  цветочной картиной открывается долгий финиш духов: они разворачиваются более 6 часов, и со временем аромат становится даже сильнее! В составе: мимоза, давана, лабданум, смолы, костус, амбра и натуральный мускус.

The fragrance features ambreine (labdanum), resins, mimosa petals, davana (artemisia), costus, amber and natural musk. Liquid gold; intense, yet subtle. More than one hundred different aromatics comprise this silky scent, including rare essences of ambreine and a very special vintage «super refined» dragon’s blood.  Fresh mimosa and davana top notes awaken the luxurious unfolding of this ultra-natural amber as costus offers it’s animalic mystique.  Perfect for lovers of musky notes who command a fragrance free of animal products.  After the initial floral impression, the reverse dry down begins…..it takes six hours or more to fully develop, growing mysteriously stronger with time.

Лабданум: козы, духи и чай

То, что в парфюмерии зовется лабданумом — абсолют, получающийся из смолы растения Cistus ladaniferus,  Ладанника ладанный. (Какие  еще ароматические экстракты из него получаются, например, — цистус я писала здесь.)

(картинка взята отсюда)

Смола ладанника используется как ароматическое вещество очень давно. Геродот указывал, что  ароматическую смолу собирали, вычесывая из шерсти бород коз, пасущихся среди кустов ладаника.

Теперь кое где  на Крите смолу ладанника все еще собирают практически как во времена Геродота: как пишет Niktaris Dimitris, с помощью ладанестериона — вот такой штуки, наподобие гребня из кожаных шнуров: ею ворошили ветки ладанника,  а смолу соскребали ножом.

(картинка отсюда)

Сейчас шнуры ландестериона сделаны из пластика, но суть не изменилась. Вот такой непростой способ!

(картинка отсюда)

Кроме того, из листьев ладанника — близкого родственника лабданума, произрастающего на Крите, делают ароматный чай.

Лабданум  — обязательный участник нескольких видов композиций классической парфюмерии. Так, шипровая база стоит на трех китах: лабданум, пачули, дубовый мох; ориентальные ароматы часто включают в себя амбровые ноты: о том, что это за амбровые ноты, непременным компонентом которых служит лабданум — здесь.

Кстати, о натуральной парфюмерии — абсолют лабданума прекрасно растворим в спирте и в масле. Он может служить удачной нотой в согревающих массажных маслах для холодного времени года, да и духи, в которых читается лабданум, отлично подходят для ветренной, промозглой погоды.  В моих ароматах много лабданума в  L’attouchementMy vanilla, Golden lavender.

Amber & ambergris, кашалот и лабданум, амбра и амбра.

В парфюмерии давно угнездилась путаница между животной амброй и амбровыми нотами.

Итак, амбра животная. Я писала о ней тут. Аромат абмровой настойки -  очень разреженный и воздушный, морской, соленый, с древесными, мшистыми, сладкими и животными обертонами.

Новозеландская амбраАмбровые ноты же в том варианте, который часто употребляется сейчас в современном описании духов — бальзамический, теплый, ванильный аккорд, который является атрибутом композиций ориентального направления. Аманда Афтель в книге о натуральной парфюмерии дает рецепт амбрового аккорда, состоящего из лабданума, бензоина и ванили. Другие варианты амбровых аккордов могут содержать больше компонентов: лабданум, бензоин, перуанский и толуанский бальзамы, сандал, ваниль, бобы тонка и проч.

И то и то называется одним словом — «амбровый», мне стало интересно — почему? Казалось бы — соленый и воздушный и густой и сладкий — что между ними общего? Причем аналогичная путаница и в англоязычных источниках, там тоже для животной амбры употребляют не только слово ambergris, но и слово  amber. Так что на сложности перевода это не списать.

У Септимуса Пиесса, в книге The Art of Perfumery,  выпущенной в 1857 году, так написано про настойку  животной амбры:
Essence of Ambergris
Is only kept for mixing; when retailed it has to be sweetened up to the public nose; it is then called after the Parisian name
Extrait d’Ambre.
Esprit de rose triple,1/2 pint.
Extract of ambergris,1    »
Essence of musk,1/4 »
Extract of vanilla,2 ounces.
This perfume has such a lasting odor, that a handkerchief being well perfumed with it, will still retain an odor even after it has been washed.

(то есть чистую амбровую настойку не продавали, а продавали смесь настоек амбры, мускуса, розового масла и ванили, особенно в этой смеси ценилось то, что носовые платки, надушенные ею, сохраняли  аромат даже после стирки).  Пиесс так же указывает, что амбра использовалась в составлении отдушки для кожи — peau d’Espagne.

Стефан Арктандер  в книге  «Духи и ароматизаторы природного происхождения» 1960 года выпуска пишет, что амбровые базы (как пример он приводит базы Firmenich) стали использоваться  в парфюмерии для замены китовой амбры, в тех случаях, когда ее использование было невозможно по техническим или экономическим причинам. Он пишет, что
первые «амбровые базы» будто бы состояли из лабданума, мускатного шалфея,
детерпенизированного кипариса,  дельта-метилйонона, изолятов кедра,
марокканской ромашки, нероли, изобутил циннамаля, абсолюта водорослей, фракций дубового мха, бета-кариофилена и масла
аквилярии.    И уже вот эта смесь кажется мне вполне жизнеспособной имитацией
аромата амбры, тут и водоросли, и животные ноты, и дубовый мох и воздух.

Могу предположить, что с течением времени все соленые и животные нюансы ушли в прошлое, и амбровые базы стали состоять  преимущественно из сладко-ванильной бальзамики, без всяких водорослей.

А игра слов  Amber-ambergris-амбра-янтарь — скорее побочный эффект, чем причина. Ведь ассоциативно бальзамические амбровые базы и правда имеют аромат похожий на тот, который мог бы быть у янтаря, если бы тот обладал сильным запахом — теплый, сладкий, густой, застывший во времени.

Так что читая в интернете об «амбровых нотах», помните, что имеются в виду, скорее всего, именно бальзамические, сложенные из лабданума, бензоина, ванили и прочего.

Цистус и лабданум

Лабданум, цистус, ладанник, критский ладан, Rock Rose– чаще всего обозначают одно и то же растение. Это растение, называющееся Cistus ladaniferus, по-русски Ладанник ладанный. Произрастает в средиземноморье. Его знакомый нам родственник – крымский ладанник, известный своими смолисnыми листочками и ароматом, напоминающим ладан — Cistus tauriens Presl. В парфюмерии  обычно не используются его ароматические экстракты. Кстати, к ладану оба растения не имеют никакого отношения, кроме некоторого сходства ароматов. Ладан – растение рода Boswellia.

Но вернемся к ладанному ладаннику. Из этого растения получают ароматические экстракты несколькими разными способами. Первый – дистилляция смолы, получившееся эфирное масло чаще всего называют как раз словом «цистус». Это эфирное масло имеет довольно резкий, горьковатый аромат, яркий, звучащий, в основном, в верхних нотах. Второй ароматический экстракт из ладанного ладанника -это продукт экстракции неполярными растворителями, абсолют, который называют обычно словом «лабданум». Абсолют лабданума звучит в базовых нотах и имеет густой, янтарный, сладкий и тягучий аромат, отчетливо экзотический по характеру. Два этих экстракта не стоит путать и заменять один другим – их ароматы не похожи.

Лабданум – непременный участник так называемых «амбровых нот» в парфюмерии, но о них – в следующий раз.