Я, конечно, исправно повторяю всем желающим слушать, что для тех, кто делает ароматические композиции, не должно быть «нелюбимых» ароматов -это неоправданное связывание рук себе же — ну и показатель неумения обращаться с инструментом.
Однако аниса в моей коллекции нет — я считаю, что могу себе позволить эту маленькую слабость.
Компоненты с анисовыми тонами, на мой взгляд, достойно его заменяют: эстрагоном я пользуюсь давно и с удовольствием, есть еще бадьян…
А вот буквально на днях я влюбилась в семеня дягиля. Похоже, это история из той же серии, что про некрасивых женщин не бывает.
Их пронзительная, обволакивающая язык даже горечь, смешанная напополам со спеецифическим духом семян зонтичных — укропа, моркови, дягиля и прочих… она просто идеально пристроилась между абсентом и даваной, тысячелистником и черносмородиновыми почками. Необходимая льдинка в ядовитом зеленом старте. Ужасно довольна семенами дягиля и тем, как мне удалось их пристроить к делу.
