Амбра и умами

Написав про амбру  животную и амбру из лабданума, я вот еще что про животную подумала. Уже много где писала, что животная амбра в духах — она не для запаха амбры и не для того чтобы духи были стойкими — она… Читать далее

Amber & ambergris, кашалот и лабданум, амбра и амбра.

В парфюмерии давно угнездилась путаница между животной амброй и амбровыми нотами. Итак, амбра животная. Я писала о ней тут. Аромат абмровой настойки —  очень разреженный и воздушный, морской, соленый, с древесными, мшистыми, сладкими и животными обертонами. Амбровые ноты же в… Читать далее